„Forever in love“ Raspberry swirl cake

 

 

 

Die „Forever in love“ Himbeer / Cashewyoghurttorte ist eine meiner ersten und beliebtesten Rohkosttorten überhaupt.

Frische Himbeeren gibt es über das ganze Jahr und in der Kombination mit fermentieren Cashewyoghurt ist dieser Himbeer – und Zitronenswirl wohl kaum zu schlagen. Lecker fruchtig und leicht zitronig ein delikater Augen- und Gaumenschmaus für deine Feier!

Alle meine Torten sind roh, vegan, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und laktosefrei.

 

Let me tell you…this cake tastes like heaven! This was one of my first raw vegan cakes that I made and it put me in my happy place straight away. Cashew yoghurt and raspberry scented fluffy cream that melted in my mouth with that beetrooty sweet crust and tart fresh berries…the perfect combination. If you are having a party, bring this out, and your guests will love you.

All cakes are raw, vegan, free from added sugar, gluten free and lactose free.